随着节假日消费高峰的到来，食品安全问题备受社会关注。为切实保障人民群众饮食安全，启东市市场监管局近期组织开展了节假日食品安全专项监管行动，通过强化监督检查、风险排查和宣传教育，全力维护市场秩序和消费者权益。
此次监管行动覆盖餐饮服务单位、食品生产企业、超市及农贸市场等重点场所。执法人员重点检查食品原料采购、加工制作、储存运输等环节，严厉查处使用过期食材、无证经营、虚假标注等违法行为。针对节日热销食品如糕点、熟食、酒类等开展抽样检测，确保食品质量符合安全标准。
为进一步提升监管效能，启东市还推动“智慧监管”模式应用，利用大数据分析预警食品安全风险，并畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督。市场监管部门表示，将持续加大执法力度，对违法行为坚持“零容忍”态度，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
专家指出，节假日期间食品消费量大、流通速度快，监管工作需更加细致。建议消费者在选购食品时注意查看标签、保质期，选择正规场所消费，如遇问题可及时向监管部门反映。多方协作、社会共治，方能构筑坚实的食品安全防护网。
